Madsvinene

Min mission gik i sin enkelhed ud på, at finde agurker og tomater som rent faktisk smagte af noget (andet end vand). Efter at have prøvet økologiske samt ikke økologiske, fra alle mulige “mærklige” steder, blev det helt klart. Det er et problem at få tomater og agurker på denne årstid, som faktisk smager af tomat (og agurk).

Efter noget tid blev jeg så enig med mig selv om, at jeg ville prøve Aarstiderne. Jeg har hørt så meget (godt og skidt) om dette foretagende, men jeg sprang ud i det. Da jeg så sad midt i og bestille hvilken kasse der nu passede mig bedst, så jeg at man kunne tilkøbe sig 2 stk. agurker og 1 kg. tomater for 65 kr. Jeg tænkte “Hvad fanden, det kan jo kun være lige så dårligt som alt det andet” så bestilte en omgang, og da de ankom skulle jeg straks smage. En ting vil jeg sige, det er det bedste køb jeg har gjort, og jeg bestiller dem troligt hver gang. De smager af det de skal, og jeg har kun haft problemer med deres kvalitet én gang.

Så er du ligesom mig, der godt vil have tingende smager af det de skal (og ikke vand), så skal du prøvet dem.

http://www.aarstiderne.com/

og den omtalte agurk og tomat pakke findes her.

http://www.aarstiderne.com/Kasserne/Ekstravarer/Agurker-tomater.aspx

rasmus Ikke kategoriseret aarstiderne, agurker, tomater, økologi

Denne is blev til lidt hurtigt, men gled ned med glæde.

Ingredienser:

• 5-6 spsk. Græsk yoghurt.
• 200 gram muscovado sukker.
• 1/4 L fløde.
• 2 spsk. Famous Grouse Whisky
• 4 spsk. Captain Morgan Rom
• 100 gram rosiner.
• 4 æg

Sådan gør du:

Start med at skille æggeblommerne fra og kom dem op i din mixer, kom herefter sukker i og pisk til det hele er meget lys. 

Kom nu den græske yoghurt i og pisk det sammen.

Kom herefter resten i, og pisk det hele sammen.

Rør på ismaskine til den har softice konsistent, og smid den i fryseren til den er frossen.

God fornøjelse.

rasmus Opskrifter is, rom, rosin, whiskey, Yoghurt