Madsvinene

Skulle I være på jagt efter en rigtig go øl til påskens gode mad.. især lam ..

så prøv denne “Mercator Påskebryg” også kaldet ” Påske trippel” fra Nibe bryghus, 7,5 %

Jeg var på et “Bryggeribesøg” med nogle “ølnørder” fra Århus og Ålborg, der så endte med og strække sig over 2 dage.. (*skål kan jeg lige og hilse og sige)

Vi var også lige med til og brygge lidt.. jeg holdt eks. en 25kg. pose med humle fra Tjekiet eller var det den engelske…. -nå det kan jeg ikke huske..

 jaa jaa ved det..  men vi VAR DER  da..

Vil dog lige nævne at der er super hyggeligt i og omkring Nibe, havnen hvor bryggeriet så også ligger.. så mangler I lige ide´n til søndagsturren.. så smut en tur forbi

NIbe Bryghus

sam Væsker øl

Denne første aften sammen blev så også den første med et hav af forskellige smagsoplevelser, både hvad angår mad, og ikke mindst drikkevare…  Og jeg er lidt ølnørd, så har her “flashet” et par af dem vi smagte.. hvad syntes I om dem?

"Mandemad"

Jeg havde nogle forskellige øl med fra Estland, Brasilien, Belgien, og så et par stykker af det danske bryggeri “Mikkeller”.

Rasmus og Lars, aka “Formanden” & “Bagmanden” var et smut i Odder centrum og handle, og fik et par stykker med hjem, blandt andet en “Chimay Grand Reserve”9%, (Den Blå), “Bryggeriet” laver desuden nogle fantastiske oste også..

“Chimay Grand Reserve”

75 cl, 33 cl (25.4 fl.oz., 11.2 fl.oz.), 9% alc. vol.

Chimay Bleue (Grande Réserve)Har lavt skum og en aroma af malt, karamel og en anelse blomme. Smagen er lettere sødlig efterfulgt af bitterhed og en maltagtig eftersmag.

Alkohol:	9,0%
Farve:	brun

“Fra Til”

Brygmester og ejer Mikkel har lavet flere gode øl, faktisk har han fornyelig fået øl nummer 19 på “Top 50″ over danske øl, på www.ratebeer.com, og i øvrigt taget pladsen som verdens 6. bedste bryggeri..  Temmeligt flot!!

-den vi smagte var en julebryg, der havde lageret  4 år + et par måneder.. en lækker sag på 8%

Brygget hos De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgium.

En julekrydret porter, med fin maltkrop og lækker humlearoma og smag. Etiketten er designet som en ’Til Fra’ kort – udfyld navnene og put flasken under juletræet.

En super go øl..

De andre vender jeg tilbage til lidt sener…

Velbekomme “Mellemmanden”

sam Væsker Tilføj ny tag, øl